萬膳庵

 2012-10-02

二年前に開栓した萬膳庵を呑んでみた・・・・・・・・。

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香りは普通に芋臭い、柔らかい口当たりですが、淡麗辛口で苦味が強くキレすぎる。
確実に味が劣化している・・・・・・・・・
ふくよかな味のふくらみも無い・・・・・・・・美味しくない!!

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しか~し、つまみは美味しく頂きたい!!

かんぱちかまの塩焼き。
とろけるようです。

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天婦羅盛り合わせ・・・・・・・・・・・・塩で!!

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きのこ、茄子などを入れた秋の和風スパ!!

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