新鮮すぎる魚

 2016-11-25
石黒先生にまたまた釣りたての新鮮な「のどぐろ」「黒むつ」を頂きましたm(_ _)m
いつもいつも新鮮な魚をありがとうございます。

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こんなに沢山、中央のキバが鋭い怖~いのが「のどぐろ」です、新鮮すぎて魚達が硬直しています、刺身で食べたいですね。

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早速、おかみさんがうろこ取り、翔が3枚卸しに、私がスライス担当で、あっという間に盛り込みの完成です。
焼酎、片手に頂きます、まずは「のどぐろ」から、う~ん、とろ~り脂がのりそして弾力があります、寿司にして食べたら美味しいだろうな~、「黒むつ」はひゃ~~~、こりんこりんのぷ~りぷり!!うま~い!!「のどぐろ」「黒むつ」両方刺身で食べるのは初めてでした、美味しいんですね沼津の寿司屋に行っても、ありませんでした高級魚ですね。石黒先生、本当にありがとうございます。感謝感謝です。
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