琵琶のささ浪 

 2016-09-03
久しぶりに旨いと思える日本酒を呑みました。
埼玉県入間郡、麻原酒造さんの純米酒、琵琶のささ浪です。

アルコール分:15度
日本酒度  :+1
酸度     :1.8
原材料    :米、米麹
精米歩合  :70%

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純米酒ですが香りが華やかなんです、そして口当たりの軽やかさ、日本酒度+1ですから、そんなに辛口ではありません、でも日本酒独特の甘味が強くないんです、さらりとしていますから食中酒としても、ぐいぐいいけます。後口の苦味も感じられないので女性でもすいすい呑める日本酒だと思います、私は日本酒の甘いのが苦手で、あまり酒は呑まないのですが、この酒は旨いです。 
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