甲州ワイン

 2015-02-26
地元で呑まれている一升瓶ワイン、ソーリューワインの赤を開栓しました。

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華やかな葡萄の香り、爽やかな酸味、すばらしく呑みやすいです、しかし苦味と渋味が強いですね。
ここからが不思議なのですが開栓二日目くらいから苦味と渋味が感じられなくなるんですよ、残念な事に、味が和らいだ三日目には呑んで無くなってしまうんですけど・・・・・・・・・・・・甲州ワイン、最高に美味しいです
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