ほんしめじ

 2013-05-13

呑み仲間から「ほんしめじ」を頂きました。ありがとうございます。
「ヤマサ醤油」さんで栽培している「ほんしめじ」まるでエリンギみたいに大きい!

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私も初めて、香り松茸、味しめじの「ほんしめじ」食べてみました。実は見るのも初めて!
高級食材ですね。

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お吸い物に入れて味見。
しゃりしゃり、こりこり、ジューシーで繊細な味です。
美味しいですね、庶民の味ではないな!上品すぎる味と食感。
常連さん達にも食べさせてあげたい。

うまいもの ドットコムで検索すれば美味しい「ほんしめじ」が買えますよ!

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