河口湖産筍

 2013-05-04

今年も友人から河口湖産の筍を頂いた。
早速茹でて、たけのこ御飯!
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子供達には、おふくろの味です。

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先端の柔らかい部分だけ甘辛く煮つけて本日の一品!
春野菜の盛り付けに使います。
ひろみちゃん、御馳走様でした。
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