伊佐美

 2017-05-22
まだ定価販売の少ない伊佐美です、河口湖町の近辺では伊佐美、単品1本4000円~8000円で売られています。見かけると思わず笑ってしまいます。だれが買うんだろう?

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私はいつも鹿児島県の福吉酒店さんから定価で購入しています。色々ネットで検索しても単品、定価は福吉酒店しか見つかりません、とても良心的な酒屋さんですよ。いや~ありがたいですね~。
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紅やきいも黒瀬

 2017-05-16
紅やきいも黒瀬、開栓しました(o‘∀‘o)*:◦♪

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紅さつまをやきいもにして・・・・・・もうそれだけで美味しそうです。早速呑んでみます。
紫芋同様に、濃い甘味、旨味が最初に感じられます、柔らかい味です、紅さつまの場合はやきいもの香ばしい香りを感じる事が出来ました、ほっこりとした香りがします。でもすっきり、まろやかなんです、旨~~~い!!ロックでぐいぐい呑めてしまいます。「ちゅうちゃん」来月楽しみにしてて、旨いよ!!

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〆には河口湖産筍で、おかみさんが作った、筍ごはん、旨すぎます、食べながら次のおかわりの事を考えてしまいます。ただ残念な事は、筍のあく抜きを重曹でしたのですが筍が同じ茹で時間で「こめぬか」の時よりも柔らかくなってしまった事です、来年は「こめぬか」であく抜きしよう。でも美味しいな~~。旬っていいな~。
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やきいも黒瀬 紫芋

 2017-05-12
どうしても吞みたくて仕入れました(^0^)/やきいも黒瀬の紫芋でございます。

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頴娃紫をやきいもにして紫芋でも甘味のあるパープルスイートロードをブレンドとあります、楽しみです!!
早速、ロックで呑んでみました。一口、口に含んで感じたのは強い甘味です、しかも濃い甘味と旨味、そして氷を回していくと、すっきりとした味に変わります、嫌なアルコール臭も苦味もなく呑みやすい焼酎です、残念な事に、優しい甘味は感じましたが、やきいもの香ばしさが呑んでみて感じる事が出来ませんでした。味おんちかもしれませんね (´;ω;`)

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つまみに「やりいかのからし酢味噌」なんかも合うと思います。私は普段は水割りにして呑んでいますので、この焼酎ぐいぐい行けそうですね、美味しいです。
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佐藤の白

 2016-11-10
佐藤の白も久しぶりに呑みました。

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ロックですね~、すっきり、芋臭くなく、辛口で美味しい、前に呑んだ時には甘く感じたのですが、今回は旨すぎます。
美味しいな~~と一人で呑んでいたら息子が笑って見ていました、早く呑めるようになれよ~~。
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佐藤の黒

 2016-11-08
最近ですが佐藤の黒、白、共に定価で酒屋の店頭に並んでいます、焼酎ブーム・・・・・・終わっていますね。
しかし私達は定価購入出来るので嬉しいです、しかも自分も呑める(^0^)/

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晩酌でロックで呑んでいます、芋臭くて辛口でこく深く、大変美味しいです。多分、河口湖で人気がないのは芋臭いからだな、でも私は大好きです。
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