「とも」とSゼミ

 2014-10-25
Sゼミの皆様が御来店m(_ _)m 、幹事は「とも」、4年生の実習お疲れ様会だそうです。

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4年生のみんな実習お疲れ様でした、次は卒業試験、国家試験、大変ですが、がんばれ!!
「とも」は3年生ですが油断はしていませんでした、もう国家試験を見据えていました。「とも」がんばるんだぞ!
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シャトー・レ・ロシェール2002A.O.C.グラーヴ

 2014-10-24
ボルドーワイン、シャトー・レ・ロシェール2002年開栓しました。

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はたして12年物の味はいかがなものでしょうか、楽しみです。
カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロ30%、カベルネ・フラン5%
色は濃い巨峰の色、香りはベリー系の香りです。
軽やかな味、柔らかい酸味、心地よいタンニンの渋味、美味しいです、が、12年という年月の熟成感はあまり感じられませんでした。お~っと思えるかと期待したのですが。でも美味しいです。

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「しおり」がくれた梅まんじゅうをつまみに食べました、美味しいですね。「しおり」御馳走様!
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イヅツワイン赤

 2014-10-23
「なな」がくれたイヅツワイン赤を開栓して呑んだ旨かった!
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説明はいりませんね。フルーティーで華やかな葡萄の香り、まるで葡萄ジュースみたいです。
軽やかで柔らかな呑み口、柔らかい酸味、渋味は、ほとんど感じられず、中口のワインです。
とにかく味が柔らかい!!「なな」ごちそうさま
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茨城より帰省

 2014-10-22
「しおり」が実習地の茨城より無事に帰ってきた。お帰り!!

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茨城のお土産を持って
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茜霧島

 2014-10-21
本日僅か2本でございますが「茜霧島」が入荷しました。
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今や魔王よりも入荷困難な焼酎です。
お早めにボトルキープして下さいね、すぐに売り切れてしまいますから(^0^)
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寒くなってきました、鍋の季節ですね~~。
味噌鍋でございます。
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こちらは、カレー鍋でございます。
二つの鍋は要予約ですので宜しくお願い致します。
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